Nuestra Carta

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  • Anchoa del cantábrico ”00” con granizado de tomate​
    2,5

    Alérgenos: Pescado y gluten.

  • Viera gratinada con alioli oriental
    3,5

    Alérgenos:Molusco, huevo, soja, mostaza y sulfitos.

  • Surtido de quesos de la región (Premiados a nivel mundial)
    15

    Alérgenos: Lactosa y frutos secos.

  • Tartar de salmón con mango, lima y crema ligera de aguacate
    14

    Alérgenos: Sulfitos, soja, pescado y gluten.

  • Steak tartar de ternera madurada con yema curada y alcaparrones
    15

    Alérgenos: Sulfitos, huevo, mostaza y gluten.

  • Ensalada de queso de cabra con chutney de mango y vinagreta de frutos secos
    13

    Alérgenos: Lactosa, gluten, frutos secos y sulfitos.

  • Carpaccio de picaña madurada con aceite de sarmiento
    13

    Alérgenos: sulfitos.

  • Croquetas de lava ibérica con mermelada de higo
    11

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y sulfitos.

  • Timbal se foie con queso de la serena y mermelada de tomate
    18

    Alérgenos: Lactosa, sulfitos y gluten.

Nota: Pan y servicio 1.5€/PAX

  • Caja de bacalao "Nuestra versión del bacalao dorado"
    15

    Alérgenos: Pescado y huevo.

  • Lomo de salmón con salsa miso y patata rústica
    18

    Alérgenos: Pescado, gluten, soja y sulfitos.

  • Lasaña de ternera madurada con wonton crujiente
    17

    Alérgenos: Gluten, huevo, soja, sulfitos y lactosa.

  • Canelón de caldereta de cordero IGP Corderex
    14

    Alérgenos: Gluten, sulfitos, huevo y lactosa.

  • Cochinillo ibérico de bellota deshuesado a baja tª con raviolis de manzana ácida
    20

    Alérgenos: Lactosa.

  • Tataki de ternera con patatitas y padrón
    20

    Alérgenos: Lactosa.

  • Chuletón de ternera 90 días maduracion
    45

    Alérgenos: Pedirlo muy hecho.

Nota: Pan y servicio 1.5€/PAX

  • Bistropócima de frutos rojos y chocolate blanco
    7

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y frutos secos.

  • Torrija caramelizada con helado de café portugués
    7

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y frutos secos..

  • Surtido de helados
    6

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y frutos secos.

  • Tarta de queso fundente con sorbete de fresas de Huelva.
    7

    Alérgenos: Lactosa, gluten y huevo

  • Coulant de chocolate negro con helado de avellana
    8

    Alérgenos: Huevo, gluten, lactosa y frutos secos.

  • Nutella ibérica con Aove cacereño y pan
    5

    Alérgenos: Huevo, gluten, lactosa y frutos secos.

EXTREMADURA
  • Carabal
    C 3 · B 16

    🏡 Bodegas Carabal 📍Alía, Cáceres 🍇 Tempranillo, Syrah

  • Alius
    B 20

    🏡 Bodegas Alaude 📍Oliva de la frontera, Badajoz 🍇 60% Tempranillo 40% Cabernet Sauvignon

  • Coloma Merlot
    B 21,50

    🏡 Bodegas Coloma 📍Alvarado, Badajoz 🍇 Merlot

  • Habla del silencio
    B 22

    🏡 Bodegas Habla📍Trujillo, Badajoz 🍇 Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

  • La Zarzita
    B 22,50

    🏡 Bodegas Palacio Quemado📍 Alange, Badajoz 🍇 Garnacha tintorera, Syrah y una selección de variedades autóctonas

RIBERA DEL DUERO
  • Finca Resalso 2023
    B 18

    🏡 Bodegas Emilio Moro📍Pesquera de Duero 🍇 100%Tempranillo

  • Laderas del norte
    B 25

    🏡 Bodegas Arzuaga 📍Olivares de Duero 🍇 100%Tempranillo

  • Momo Crianza
    C 4,40 · B 26,50

    🏡 Bodegas Sánchez Romate📍Pesquera del Duero, Valladolid 🍇 100% Tinta del pais

  • Momo Crianza Magnum
    B 50

    🏡 Bodegas Sánchez Romate📍Pesquera del Duero, Valladolid 🍇 100% Tinta del pais

  • Pesquera Crianza
    B 29

    🏡 Familia Fernández Rivera📍 Pesquera del Duero, Valladolid 🍇 Tempranillo

  • Carmelo Rodero Crianza
    B 34

    🏡 Bodegas Rodero📍Pedrosa de Duero, Burgos 🍇 Tempranillo, Cabernet Sauvignon

  • Pago de Carraovejas
    B 46,50

    🏡 Bodega Pago de Carraovejas📍Peñafiel, Valladolid 🍇 Tinto Fino, Merlot, Cabernet Sauvignon

RIOJA
  • López de Haro Crianza
    C 3 · B 17

    🏡 Bodega Hacienda López de Haro📍San Vicente de la Sonsierra, La Rioja🍇 Tempranillo, Garnacha, Graciano

  • Edulis Crianza 2019
    B 18,50

    🏡 Bodegas Altanza📍 Fuenmayor 🍇 Tempranillo

  • El Pacto
    B 22,50

    🏡 Bodega Viñedos el Pacto📍 Cárdenas, La Rioja 🍇 100% Tempranillo

  • Marqués de Murrieta Reserva 50cl
    B 25

    🏡 Finca Ygay 📍Logroño, La Rioja 🍇 86%Tempranillo 8%Graciano 4%Mazuelo 2%Garnacha

  • Viña Tondonia Tinto Reserva
    B 49,50

    🏡 Bodega López de Heredia📍Haro, La Rioja 🍇 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo

  • Castillo Finca de Ygay Tinto Gran Reserva
    B 285

    🏡 Bodega Marqués de Murrieta 📍Logroño, La Rioja 🍇 Tempranillo, Mazuelo

OTRAS DENOMINACIONES
  • Románico D.O.Toro
    B 21

    🏡 Bodegas Sierra Cantabria📍Toro, Zamora 🍇 100% Tinta de toro

  • Juan Gil Et.Plata D.O.Jumilla
    B 22

    🏡 Bodegas Juan Gil📍Jumilla, España 🍇 Monastrell

  • Camins del Priorat D.O.Priorat
    B 32,50

    🏡 Bodegas Alvaro Palacios📍Gratallops, Tarragona 🍇 Garnacha, Syrah, Carignan

  • Avancia Mencía Nobleza D.O.Bierzo
    B 36,50

    🏡 Bodega Avancia, Jorge Ordóñez📍Ourense, Galicia 🍇 90% Mencía, Garnacha tintorera, Mouratón, Gran negro, Sousón, Cariñena

  • Bassus Finca Casilla Herrera D.O.Utiel Requeña
    B 36,50

    🏡 Bodegas Hispano-Suizas📍Valencia, España 🍇 Bobal, Cabernet Franc, Shirah, Merlot, Petit Verdort

  • Izadi Larrosa (Rosado)
    B 18

    🏡 Bodegas Izadi📍Villanueva de Álava, La Rioja 🍇 Garnacha Tinta

  • Arrebujao Blanco
    C 3 · B 17

    🏡 Castúo Wines📍Villalba de los Barros, Badajoz 🍇 Eva, Morisca y Pardina​

  • La Niña de Mis Ojos (Semidulce)
    C 3 · B 17

    🏡 Bodegas Altanza📍Fuenmayor, La Rioja 🍇 Verdejo, Sauvignon Blanc

  • Momo Verdejo (Rueda)
    C 3,30 · B 18

    🏡 Bodegas Sánchez Romate📍Nava del Rey, Valladolid 🍇Verdejo, Viura

  • Torre La Moreira
    B 20,50

    🏡 Bodegas Marqués de Vizhoja📍Pontevedra 🍇 100% Albariño

  • Serapio
    B 21

    🏡 Bodegas Serapio📍Mota del Cuervo, Cuenca 🍇 Sauvignon

  • Maruxa
    B 21,50

    🏡 Virgen del Galir📍Valdeorras, Ourense 🍇 Godello

  • Serapio Risco
    B 22

    🏡 Bodegas Serapio📍Mota del Cuervo, Cuenca 🍇 Sauvignon

  • Caraballas Chardonnay
    B 23

    🏡 Bodegas Medina📍Valladolid 🍇 100% Chardonnay

  • Quintaluna (Verdejo de Pago de Carrovejas)
    B 24,50

    🏡 Bodegas Ossian📍Segovia 🍇 100% Verdejo

  • La Caña Jorge Ordóñez
    B 31,50

    🏡 Bodegas La Caña📍Vilagarcía de Arousa 🍇 Albariño

  • O Gran Mein Blanco (Ribeiro de Pago de Carrovejas)
    B 41

    🏡 Bodegas Mein📍Leiro, Galicia 🍇 Albariño, Loureiro, Treixadura

  • Capellanía Reserva (Marqués de Murrieta)
    B 80

    🏡 Bodegas Marqúes de Murrieta📍Logroño, La Rioja 🍇 100% Viura

  • Benjamín Juve & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut​
    B 15

    🏡 Bodega Juvé & Camps 📍Sant Sadurní d´Anoia, Barcelona 🍇 34%Macabeo 33%Parellada 33%Xarel·lo​

  • Vía de la Plata Brut Nature​
    B 15

    🏡 Bodegas Vía de la Plata 📍Almendralejo, Badajoz 🍇 70%Macabeo 30%Parellada​

  • Kripta Franc Brut Reserva
    B 23

    🏡 Bodegas Celler Kripta📍San Sadurni d'anoia 🍇 Macabeo, Parellada, Xarel·lo

  • Moet Chandon Brut Imperial
    B 52,50

    🏡 Moët & Chandon📍Epernay, Francia 🍇 Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Gosset Grand Reserve (Marqués de Murrieta)
    B 69

    🏡 Champagne Gosset📍Epernay, Francia 🍇 Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Manzanilla Papirusa
    C 3 · B 20

    🏡 Lustau📍Sanlúcar de Barrameda 🍇 100% Palomino

  • Fino Cb Alvear
    C 3 · B 20

    🏡 Alvear📍Montilla-Molires 🍇 100% Pedro Ximénez

  • Marismeño Fino

    🏡 Sánchez Romate📍Jeréz de la Frontera 🍇 100% Palomino

  • Offley Oporto Ruby
    C 3,30 · B 19

    🏡 Sogrape📍Oporto 🍇 Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Cão y Tinta Barroca

  • PX 1927
    C 4,50· B 26

    🏡 Alvear📍Montilla-Moriles 🍇 100% Pedro Ximénez

  • Amontillado Tío Diego
    C 4,50· B 26

    🏡 Valdespino📍 Jerez de la Frontera 🍇 100% Palomino Fino

  • Oloroso Almirante
    C 4,80· B 30

    🏡 Marqués del Real Tesoro📍Jerez de la Frontera 🍇 100% Palomino

  • Vermut Lustau Rojo
    C 4,5

    🏡 Lustau📍Jeréz de la Frontera

  • Vermut Ana Caballo Rojo
    C 5

    🏡 Ana Caballo📍Rivas, Madrid 🍇 Cayetana Blanca

  • Vermut Ana Caballo Blanco
    C 5

    🏡 Ana Caballo📍Rivas, Madrid 🍇 Cayetana Blanca

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