Nuestra Carta

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  • Anchoa del cantábrico ”00” con granizado de tomate​
    2,5

    Alérgenos: Pescado y gluten.

  • Vieira gratinada con alioli oriental
    3,5

    Alérgenos: Molusco, huevo, sulfitos, soja y mostaza.

  • Mejillones al natural
    12

    Alérgenos: Molusco.

  • Surtido de quesos de la región (Premiados a nivel mundial)
    15

    Alérgenos: Lactosa y frutos secos.

  • Ensaladilla rusa de gambones al ajillo con salsa americana
    12

    Alérgenos: Sulfitos, pescado, huevo, mostaza, gluten y soja.

  • Salmorejo cordobés con anchoa "00", cherri, frambuesa y aceite de albahaca
    9

    Alérgenos: Sulfitos, pescado y gluten.

  • Tartar de salmón con mango, lima y crema ligera de aguacate
    14

    Alérgenos: Sulfitos, soja, pescado y gluten.

  • Steak tartar de ternera madurada con yema curada y alcaparrones
    15

    Alérgenos: Sulfitos, huevo, mostaza y gluten.

  • Ensalada de queso de cabra con chutney de tomate y vinagreta de frutos secos
    13

    Alérgenos: Lactosa, gluten, frutos secos y sulfitos.

  • Carpaccio de picaña madurada con aceite de sarmiento
    13

    Alérgenos: sulfitos.

  • Croquetas de lava ibérica con mermelada de higo
    11

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y sulfitos.

  • Timbal de foie con torta de la serena y mermelada de tomates extremeños
    18

    Alérgenos: Lactosa, gluten y frutos secos.

  • Bandeja degustación entrantes
    15 por pax

    Miércoles y jueves completo, domingos noche (Exc.festivos)/ Bajo disponibilidad / Solo mesas completas.

Nota: Pan y servicio 1.5€/PAX

  • Caja de bacalao "Nuestra versión del bacalao dorado"
    15

    Alérgenos: Pescado y huevo.

  • Lomo de salmón con salsa miso y patata rústica
    18

    Alérgenos: Pescado, soja y sulfitos.

  • Cochinillo ibérico de bellota deshuesado a baja tª con raviolis de manzana ácida
    20

    Alérgenos: Lactosa.

  • Ternera guisada al vino tinto con polenta crujiente y padrón
    18

    Alérgenos: Gluten y sulfitos.

Nota: Pan y servicio 1.5€/PAX

  • Tarta cremosa de queso con sorbete de fresas de Huelva
    7

    Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.

  • Bistropócima de frutos rojos y chocolate blanco
    7

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y frutos secos.

  • Torrija caramelizada con helado de café portugués
    7

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y frutos secos..

  • Surtido de helados
    6

    Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y frutos secos.

  • Polo cordobés de naranja, miel y vermouth
    4

    Alérgenos: Gluten, lactosa, huevos y frutos secos.

D.O. RIBERA DEL GUADIANA Tierra de Extremadura
  • Alius
    B 19

    🏡 Bodegas Alaude 📍Oliva de la frontera, Badajoz 🍇 60% Tempranillo 40% Caberten Sauvignon

  • Carabal
    C 3 · B 16

    🏡 Bodegas Carabal 📍Alía, Cáceres 🍇 Tempranillo y Syrah

D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Condado de Haza 2020
    C 3.30 · B 19

    🏡 Bodegas Condado de Haza 📍 Roa, Burgos 🍇 100%Tempranillo

  • Laderas del norte
    B 23

    🏡 Bodegas Arzuaga 📍Olivares de Duero 🍇 100%Tempranillo

  • Finca Resalso 2023
    B 18

    🏡 Bodegas Emilio Moro📍Pesquera de Duero 🍇 100%Tempranillo

D.O. RIOJA
  • Edulis Crianza 2019
    C 3.10 · B 18

    🏡 Bodegas Altanza📍 Fuenmayor 🍇 Tempranillo

  • Marqués de Murrieta Reserva 50cl
    B 22

    🏡 Finca Ygay 📍Logroño, La Rioja 🍇 86%Tempranillo 8%Graciano 4%Mazuelo 2%Garnacha

D.O. TORO
  • Románico
    B 21

    🏡 Bodegas Sierra Cantabria📍Toro, Zamora 🍇 100% Tinta de toro

D.O. JUMILLA
  • Juan Gil Etiqueta Plata
    B 20

    🏡 Bodegas Familia Gil 📍Jumilla 🍇 Monastell

TIERRA DE EXTREMADURA
  • Arrebujao
    C 3 · B 17

    🏡 Castúo Wines 📍Villalba de los Barros, Badajoz 🍇 Eva, Morisca y Pardina​

D.O. RUEDA
  • La niña de mis ojos “Semidulce”
    C 2.90 · B 17

    🏡 Bodegas Altanza 📍Fuenmayor 🍇 Verdejo y Sauvignon Blanc

  • Momo Verdejo
    C 3.10 · B 18

    🏡 Sánchez Romate📍D.O.Rueda 🍇 Verdejo

TIERRA DE CASTILLA LA MANCHA
  • Serapio *ecológico, mínimamente filtrado
    B 21

    🏡 Vinos Serapio 📍Mota del Cuervo, Cuenca 🍇 100%Sauvignon Blanc

TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
  • Caraballas Chardonnay *ecológico
    B 22

    🏡 Finca Las Caraballas 📍Medina del Campo, Valladolid 🍇 100%Chardonnay

  • Quintaluna Verdejo
    B 23

    🏡 Vides y vinos Ossian 📍Segovia 🍇 60%Verdejo Prefiloxérica 40%Verdejo Joven

D.O. RÍAS BAIXAS
  • Torre La Moreira​
    B 18

    🏡 Bodegas Marqués de Vizhoja 📍Arbo, Pontevedra 🍇 100%Albariño​

  • Larrosa Rosé -D.O. La Rioja​
    B 16

    🏡 Bodegas Izadi 📍Villabuena, Álava 🍇 Garnacha tinta​

  • Benjamín Juve & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut​
    B 15

    🏡 Bodega Juvé & Camps 📍Sant Sadurní d´Anoia, Barcelona 🍇 34%Macabeo 33%Parellada 33%Xarel·lo​

  • Vía de la Plata Brut Nature​
    B 15

    🏡 Bodegas Vía de la Plata 📍Almendralejo, Badajoz 🍇 70%Macabeo 30%Parellada​

  • Papirusa​
    C 3

    Manzanilla Muy seca - Lustau - Sanlúcar de Barrameda​

  • PX 1927​
    C 3

    Pedro Ximénez - Alvear - Montilla​

  • Fino cb​
    C 3

    Pedro Ximénez - Alvear - Montilla​

  • Ruby Porto​
    C 3

    Oporto - Offley - Gaia​

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